Składniki

• 1 1/2 kg udek lub 850 g filetu z kurczaka
• 50 g boczku wędzonego
• 1 łyżka przyprawy "pomidor suszony z czosnkiem i bazylią"
• 1 płaska łyżka pektosoli
• 1/2 łyżeczki soli ( można ominąć)
• 6 kawałków suszonych pomidorów w oleju
• 1 łyżeczka żelatyny
• 1/2 łyżeczki cukru pudru ( można ominąć)