Żurek na wiejskiej kiełbasie

Żurek na wiejskiej kiełbasie

12 składniki

Żurek na wiejskiej kiełbasie. Wiejską kiełbaskę kroimy w półplasterki i wrzucamy do garnka. Zalewamy ok 3-4 litrami wody.... Sprawdź!


Składniki

  • 70 dkg wiejskiej kiełbasy
  • 0,5 litra zakwasu na żur
  • 2 liście laurowe
  • Kilka ziaren ziela angielskiego
  • 1 łyżka tartego chrzanu
  • 1 cebula
  • 2 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 łyżki majeranku
  • Sól
  • Pieprz

0

5

0

Uwagi