Składniki

• 1 szkl mąki pszennej lub tortowej
• 25-30 g kakao
• 150 g gorzkiej czekolady (może być mleczna)
• 200 ml mleka
• 1 jajko
• 1 żółtko
• 150 g brązowego cukru (może być biały kryształ)
• 1/2 szklanki oleju
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 10-15 dag sera z niebieską pleśnią