Składniki

• 900 g mięsa mielonego
• 3 jajka
• 1-2 ząbki czosnku
• 1 mała cebula
• Około 10 łyżek otrąb pszennych
• 1 łyżka siemienia lnianego
• 3 łyżki płatków owsianych
• 1/2 łyżeczki soli
• Słodka papryka w proszku
• Gałka muszkatołowa
• Pieprz
• Sos pomidorowy:
• 1/3 słoika sosu bolońskiego
• Koncentrat pomidorowy (ok 160 g)
• 1 kostka wołowa
• Bazylia
• Liść laurowy
• Ziele angielskie
• Wrząca woda
• 2 łyżki mąki