Składniki

• 1 średnia pierś z kurczaka ( u mnie pojedyncza dość spora)
• 3 łyżki otrębów pszennych
• 1 pęczek koperku ( taki ,, zimowy" czyli po pokrojeniu ok. pół szklanki )
• Sól do smaku
• Pieprz mielony do smaku
• Szczypta przyprawy warzywnej ( typu Vegeta lub co tam kto używa )
• 4 łyżki oleju z pestek winogron do smażenia
• 1 łyżka masła
• 1 mała puszka groszku konserwowego ( ok. 20 dag z zalewą)
• Mąka kukurydziana do oprószenia