Składniki

• 200 g soczewicy brązowej
• 2 woreczki białego ryżu
• 1 duża cebula
• 2 ząbek czosnku
• 5 gałęzi selera naciowego
• 4 marchewki
• 1 cukinia
• 1 puszka krojonych pomidorów
• 3 niewielkie kotlety schabowe nietłuczone (niekoniecznie)
• Olej
• 1 jajko
• Ok. pół szklanki bułki tartej
• 2 kostki rosołowe
• Sól , pieprz do smaku
• Łyżeczka listków rozmarynu
• 2 łyżeczki majeranku
• Pietruszka do posypania
• 2 łyżki śmietany