Wędlina z piersi kurczaka i wędzonego boczku

Wędlina z piersi kurczaka i wędzonego boczku

8 składniki

Wędlina z piersi kurczaka i wędzonego boczku. Boczek kroimy w bardzo drobną kostkę. Pierś z kurczaka tniemy w cienkie paski o... Sprawdź!


Składniki

  • 50 dag piersi z kurczaka
  • 30 dag boczku wędzonego (niezbyt tłustego i jak najmniej słonego)
  • 1 łyżeczka soli peklującej bez glutaminianu sodu
  • 1 czubata łyżeczka żelatyny
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • 2 łyżeczki suszonych pomidorów z czosnkiem i czarnuszką
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 100 ml wody

0

4

0

Uwagi