Składniki

• 1 szklanka mąki
• 3/4 szklanki cukru
• 1 szklanka kaszy manny
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 1,5-2 kg jabłek
• 1 płaska łyżeczka cynamonu
• 150 g masła (mocno schłodzonego)