Składniki

• BISZKOPT:
• 4 jajka
• 3/4 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka budyniu czekoladowego
• 1/2 szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• MASA:
• 250g mascarpone
• 200g śmietany 36%
• 2 jajka
• Dodatkowo:
• 2-3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• 20ml spirytusu
• 140ml ciepłej wody
• Truskawki
• Kakao
• Posypka czekoladowa