Składniki

• 1x Brukselka Hortex 70 dag ziemniaków
• 40 dag boczku gotowanego
• 1 duża cebula
• 150 g sera ostrego żółtego
• Sos:
• 1 łyżka masła
• 1 szklanka bulionu rosołowego
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1/2 szklanki mleka 3,2%
• Sól himalajska do smaku
• Pieprz czarny świeżo mielony do smaku
• 1/2 łyżeczki czubricy zielonej
• 1 łyżeczka przyprawy do ziemniaków
• 1 łyżka masła do posmarowania formy