Składniki

• Pieczarki - 200 g
• Pęczak - 100 g
• Chudy boczek wędzony surowy – 100 g
• Marchewka - 2 szt.
• Ziemniaki - 2 szt.
• Pietruszka – 1 szt.
• Seler - 1/4 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek - 3 ząbki
• Olej rzepakowy – 1 łyżka
• Liść laurowy – 1 szt.
• Sól – do smaku
• Świeżo mielony pieprz - do smaku
• Ziele angielskie – 2 szt.
• Pieprz czarny w ziarnach – 5 szt.
• Papryka słodka wędzona - 1/2 łyżeczki
• Świeży majeranek – do podania
• Rosół – 1,5 l