Składniki

• 500 g mąki
• Szczypta soli
• 1 łyżka cukru
• 1 jajko
• 1 żółtko
• 50 g drożdży
• 1 szkl ciepłego mleka
• 3 łyżki stopionego letniego masła
• Dodatkowo:
• 1 pojedyncza usmażona pierś z indyka
• Pół czerwonej papryki
• 1 cebula
• Kilka kawałków mrożonego szpinaku z brykiecie
• Łyżeczka masła
• Mały ząbek czosnku
• 120 g żółtego sera