Żurek po rosołowy

11 składniki

Żurek po rosołowy. Rosół przecedzam na durszlaku. Zagotowuję. Jeśli zostały warzywa, lub mięso to kroję w kosteczkę... Sprawdź!

2 l wywaru ( u mnie rosół z indyka)
½ l kiszonego żuru ( zakwas) (https://gotujmy.pl/kwas-zytni-zur,przepisy-kuchnia-polska-przepis,93091.html)
4 wędzone skrzydełka
Warzywa z rosołu
3 kiełbaski drobiowe ( 30 dag)
Przyprawa do żurku ( 2- 3 łyżki)
Pół łyżeczki mielonej kolendry
3 ząbki czosnku
2 łyżki majeranku
Sól i biały pieprz do smaku
2 łyżki kwaśnej śmietany

żur żurek w

Powiadomienie