Składniki

• Składniki:
• Spód:
• 100 g herbatników
• 110 g sezamków
• 100 g miękkiego masła
• 2 łyżki brązowego cukru
• 100 g zimnej gorzkiej czekolady
• Masa serowa:
• 2 galaretki cytrynowe
• 2 czekolady białe
• 1 kg sera twarogowego trzykrotnie zmielonego
• 150 g wiórek kokosowych
• 4 łyżki miodu spadziowego
• 1,5 szklanki gorącej wody do rozpuszczenia galaretek
• Dekoracja:
• Wiórki kokosowych
• 54 g sezamków
• Polewa jeżynowa:
• Konfitura jeżynowa - 2 łyżki
• 100 g mlecznej czekolady