Składniki

• Kość wieprzowa np. mostek ok.30dag
• 1/2kg ziemniaków
• 1 marchewka
• 1 korzeń pietruszki
• Kawałek korzenia selera
• 1 słoik 0,5l ogórków kiszonych
• 2 łyżki śmietany
• 4 litry wody
• Liść laurowy, ziele angielskie , pieprz ziołowy, sól