Składniki

• 250 g sera białego chudego
• 3 łyżki śmietany 12%
• 1 jajko
• 70 g cukru
• 1/2 laski wanilii
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• 200 g mąki
• Smalec do smażenia