Składniki

• Ciasto:
• 1 kg mąki
• 2 żółtka
• 2 łyżki oleju
• 2,5 szkl.wody
• Szczypta soli
• 1 cebulka podsmażona i polana po pierogach
• Farsz:
• 8-10 ziemniaków
• 1,5 kostki sera białego
• 4 duże cebule
• Trochę soli do smaku
• Kucharek do smaku
• Pieprz do smaku