Składniki

• Biszkopt:
• 6 jajek ,
• 120g mąki pszennej ,
• 180g cukru,
• Czubata łyżka kakao ,
• Łyżeczka proszku do pieczenia.
• Placek kokosowy:
• 200g wiórków kokosowych,
• 5 białek,
• 200g cukru,
• Płaska łyżeczka proszku do pieczenia.
• Krem:
• 200g masła lub margaryny ,
• 5 żółtek,
• 500ml mleka ,
• 135g cukru,
• 3 łyżki mąki pszennej ,
• 1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej ,
• Łyżka cukru waniliowego,
• 30g kawy cappuccino,
• 2 łyżki śmietany 18%,
• Łyżka cappuccino.