Składniki

• 3 jajka
• 1 garść suszonych podgrzybków i borowików
• 1 mała cebulka
• 1 łyżka masła
• 2 łyżki śmietany 30%
• 1-2 łyżki posiekanego cienkiego szczypiorku
• Sól
• Pieprz
• Bułka tarta
• Olej rzepakowy