Składniki

• 1x Brokuły różyczki Hortex 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• Kawałek imbiru (wielkości kciuka)
• 1 łyżka zielonej pasy curry
• 2 łyżki oleju
• 1 litr rosołku
• 400 gram pieczarek
• 1 opakowanie tofu wędzonego
• 1 puszka mleka kokosowego 400 ml
• 3 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżk sosu rybnego
• 1 łyżeczka brązowego cukru
• Sok z 1 limonki
• Do podania:
• Kolendra
• Makaron ryżowy