Składniki

• Zaczyn drożdżowy:
• 1/3 kostki drożdży
• Łyżka mąki
• Czubata łyżeczka cukru
• Pół szklanki ciepłej(ale nie gorącej!!!) wody
• Na ciasto:
• Ok. 650g mąki (używam tortowej, zawsze ją przesiewam)
• Czubata łyżka cukru
• Łyżeczka soli
• 3 łyżki oleju/oliwy (leję „na oko”)
• Szklanka ciepłego mleka (nie gorącego!)
• Dodatkowo mleko do posmarowania bułek i sezam do posypania