Składniki

• Tarta o średnicy 20 cm
• Ciasto:
• 180 g mąki ,
• 1 jajko ,
• 1 łyżka wody,
• Sól ziołowa do smaku,
• 1/3 kostki margaryny ,
• 1/3 łyżeczka proszku do pieczenia.
• Nadzienie:
• 1 pomidor ,
• 150 gram wędzonego łososia ,
• Kilka zielonych oliwek (ok. 8-10),
• 3 łyżki startego sera mozzarella w kulce na wierzch tarty,
• Natka pietruszki do dekoracji,
• Spoiwo:
• 3 łyżki startego sera mozzarella w kulce,
• 1 duże jajko ,
• 1, 5 łyżki śmietany ,
• Świeżo mielony czarny pieprz do smaku,
• Łyżka płaska pokrojonego koperku,