Składniki

• CIASTO:
• 100g mąki ,
• 100g cukru,
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 4 jajka ,
• 4 łyżki kakao ,
• 50g gorzkiej czekolady,
• 1 opakowanie cukru waniliowego,
• KREM:
• 250g jagód ,
• 1 łyżeczka żelatyny ,
• 3 łyżki gorącej wody,
• 6 łyżek cukru,
• 1 łyżka soku z cytryny ,
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej ,
• 1 łyżka wody,
• 250g mascarpone,
• Płatki białej czekolady do dekoracji
• Garść porzeczek do dekoracji,