Składniki

• 40 dag odtłuszczonych parówek
• 2 łyżki oleju
• 1 cebula
• 30 dag pieczarek
• 1 łyżka mąki pszennej
• 3/4 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego
• 2 kopiaste łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 150 ml kremówki 30%
• Sól
• Świeżo zmielony pieprz
• Słodka mielona czerwona papryka
• Natka pietruszki do posypania