Składniki

• Ciasto:
• 1,25 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżki cukru pudru
• 1/2 kostki masła
• Masa:
• 1 szklanka cukru
• 1/4 szklanki mąki pszennej
• 6 żółtek
• 1 szklanka śmietany kremówki
• 5 jabłek
• Szczypta soli
• Cynamon
• Beza:
• 6 białek
• 1/2 szklanki cukru