Składniki

• 1 płat boczku surowego ( około 1,5 kg)
• 4-5 ząbków czosnku
• 2 szczypty pieprzu
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki papryki w proszku
• 1 łyżeczka przyprawy delikat
• 1 łyżka oleju