Składniki

• Biszkopt:
• 6 jajek
• 8 łyżek mąki pszennej
• 7 łyżek cukru
• Płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• Krem brzoskwiniowy:
• 1 puszka brzoskwiń
• 250 gram serka mascarpone
• 1 cytryna
• Cukier puder (wedle uznania)
• 3,5 łyżeczki żelatyny
• Masa truskawkowa
• 50 dag truskawek
• 1 galaretka truskawkowa
• 1/3 szklanki wody
• Dekoracja:
• 250ml śmietany 30%
• 1 galaretka w kolorze granatowym
• Malinowe żelki
• Perełki