Składniki

• 1 antar ( u mnie jeden ale normalnie po jednym na osobę)
• 1/2 małej marchewki
• 1 mała cebula
• Kawałek pora ( ja biorę wierzchnie liście te których nie daję do surówki)
• Kilka plasterków świeżego imbiru
• Kawałek świeżej papryki ( mały)
• Zioła *( natka pietruszki, lubczyk , seler, koper)
• Sól
• Pieprz kolorowy grubo mielony
• 1/8 cytryny
• 1 listek Kafiru ( nie koniecznie)
• 1/2 łyżki miodu ( delikatny)
• 1/4 szklanki słodkiej śmietanki
• Maggi w płynie do smaku
• 1/2 łyżki mąki
• 3 łyżki oleju ( ryżowy , słonecznikowy, z pestek winogron )
• 1 łyżka masła
• 400 ml wody