Składniki

• 1 garść szpinaku baby
• 1 garść rukoli
• 10 dag szynka drobiowa
• 1 kawałek selera naciowego
• 1/2 słoiczka oliwki zielone
• 1 papryka żółta
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka octu jabłkowego
• 3 łyżki oleju z pestek dyni
• Sól morska
• Pieprz czarny mielony