Składniki

• 2 szklanki mąki pszennej tortowej
• 1 szklanka brązowego cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• 1 szczypta soli
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 1 szklanka startej marchewki
• 1/2 szklanki posiekanych orzechów
• Sok z jednej pomarańczy
• 1/2 szklanki oleju rzepakowego
• 1/2 szklanki mleka
• 3 jaja