Składniki

• 1 duża pojedyncza pierś z kurczaka
• 1 łyżka oleju ryżowego ( lub słonecznikowego lub z pestek winogron )
• 1/4 cytryny
• Szczypta grubo mielonego kolorowego pieprzu
• 1/3 łyżeczki miodu
• Szczypta soli
• 6 ziaren czarnego pieprzu
• Kilka plasterków obranego świeżego imbiru
• Zioła ( używam w tym celu zamrożonych grubych gałązek od selera, pietruszki, lubczyku , kopru )
• 1 duże jabłko
• 3-4 średnie ziemniaki
• Kawałek pora ( odcinam zewnętrzny liść z 1/3 całości i umyty dzielę na kawałki)
• Kilka cienkich plasterków marchewki
• 1,5 szklanki wody