Makaron gryczany z kapustą włoską i pulpecikami

14 składniki

Makaron gryczany z kapustą włoską i pulpecikami. -Kapustę poszatkować i ugotować / al dente/ w osolonej wodzie. -Mięso... Sprawdź!

200 g makaronu gryczanego / krajanka
200 g mięsa mielonego /mieszane/
1 ząbek czosnku
Szczypta majeranku
¼ łyżeczki słodkiej papryki
Kilka kropli sosu sojowego
Mała cebula
Ostrea papryczka/do smaku
250 g kapusty włoskiej
100 g sera fontina /zamiast fontiny można użyć mazdamera lub dobrego szwajcara, /
2 łyżki oliwy z oliwek
Pieprz /do smaku
Sól /do smaku
Kilka ziarenek czerwonego pieprzu /do dekoracji