Jęczmienna z grzybami i wieprzowiną

9 składniki

Jęczmienna z grzybami i wieprzowiną. Grzyby zalać wodą dodać pół łyżeczki soli i ugotować do miękkości/odcedzić i pokroić... Sprawdź!

2 duże garście grzybów leśnych suszonych
300g chudej karkówki (3 cieniutkie plastry)
1 papryka czerwona
1 mała cebula lub pół dużej
1 mała garść drobno posiekanej natki pietruszki
Olej rzepakowy do smażenia
1oo g kaszy jęczmiennej (1 woreczek)
Przyprawy wg.uznania:
Czosnek granulowany,estragon w proszku,przyprawa kebab-gyros, sól morska ,sos sojowy ciemny.