Składniki

• Placek kokosowy:
• 7 białek
• 25 dag cukru
• 20 dag wiórek kokosowych
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 łyżeczki soku z cytryny
• Placek czekoladowy:
• 7 jaj
• 28 dag cukru
• 0,5 łyżeczki amoniaku
• 5 łyżek kakao
• 24 dag mąki pszennej
• Krem:
• 0,5 szkl mleka
• 1 jajko
• 15 dag cukru
• 7 szt żółtka
• 1 masło
• 2 łyżki budyniu śmietankowego
• DODATKOWO:
• Do dekoracji wiórki kokosowe
• 1 polewa czekoladowa gotowa