Składniki

• 40 dag łopatki wieprzowej
• 6 dużych ziemniaków
• 1 por
• 1 papryka zielona
• 10 dag boczku gotowanego
• 5 plastrów żółtego sera -edamski,gouda
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki oleju ryżowego
• 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa
• Sól morska do smaku
• Pieprz kolorowy do smaku
• Szczypta przyprawy do ziemniaków
• Sos:
• 200 g śmietany 18%
• 3 łyżki majonezu
• 5-6 ząbków czosnku
• Pęczek świeżego szczypiorku do posypania