Składniki

• 2 szklanki mąki tortowej
• 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 3 łyżki miodu naturalnego
• 2 żółtka
• 10 dag masła
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 3-4 łyżki gęstej śmietany
• 1/2 kg małych jabłek
• 3 łyżki cukru cynamonowego
• 1 białko