Składniki

• 1 kg łopatki wieprzowej
• 2-3 papryki czerwone
• 2 cebule
• 2 marchewki
• Olej do smażenia
• 4 łyżeczki przyprawy do gulaszu
• 2 łyżeczki mąki pszennej
• 2 łyżki kwaśnej śmietany