Składniki

• 1 kg filetów z ryby (np.dorsz,miruna)
• Sól ,pieprz
• Olej do smażenia
• Ciasto:
• 2 szklanki mąki
• 2 jajka
• Szklanka wody
• Pół szklanki piwa
• Vegeta
• Warzywka:
• 1 cebula
• 2 papryki konserwowe
• 10 ogórków konserwowych
• Zalewa:
• 2 szklanki wody
• 5 łyżek oleju
• 6 łyżek koncentratu pomidorowego
• 4 łyżki ketchupu
• 3 łyżki octu
• 2 łyżki cukru
• Odrobina soli
• 4 liście laurowe