Składniki

• 1 kg fileta z pangi
• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 jajka
• 1 szklanka wody
• 3-4 białe cebule
• 3-4 papryki konserwowe
• 1 słoik ogórków konserwowych
• Zalewa:
• 2 szklanki wody
• 1/2 szklanki oliwy
• 1 koncentrat pomidorowy
• 4 łyżki łagodnego keczupu
• 3 łyżki octu
• 2 łyżki cukru