Składniki

• Forma o średnicy 26 cm
• Ciasto:
• 250 g mąki ,
• 2 żółtka,
• 2 łyżki wody,
• 1/2 łyżeczki soli ziołowej
• 0,5 margaryny ,
• 1/3 łyżeczka proszku do pieczenia.
• Nadzienie:
• 1 cebula,
• 400 g świeżych liści szpinaku ,
• 100 g sera feta ,
• Pieprz do smaku,
• 1 jajko ,
• 1 łyżka śmietany kwaśnej,
• 3-4 pomidory ,
• Olej do smażenia
• Dodatkowo: świeże listki bazylii do dekoracji