Składniki

• Ciasto :
• 3 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka ciepłej wody
• 1 jajko
• 2 łyżki oleju
• Sól
• Farsz:
• 400 g ugotowanych ziemniaków
• 250 g twarogu
• 2 cebule
• Pieprz ( dużo)
• 1 łyżka oleju