Składniki

• 1 ćwiartka dolna z kurczaka ( udo - mnie wystarcza 1 na 2 osoby , ale można zrobić po całym na porcję wg potrzeby )
• 2 łyżki miodu lipowego ( wg mnie najlepiej komponuje sie z tymiankiem)
• 5 łyżek oleju z pestek winogron
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu czarnego
• Tymianek suszony ( mała garść gałązek lub 3 łyżki otartych listków)
• 2 grube plasterki cytryny
• Maggi w płynie
• 4 średnie ziemniaki
• 1/2 szklanki wody