Składniki

• Ciasto , ilość na blaszkę 30 x 36 cm
• 2,5 dag drożdży
• 165 ml ciepłego mleka lub wody, lub pół na pół
• 12,5 dag pszennej mąki
• 12,5 dag mąki pszennej razowej
• 55 ml oleju ( u mnie ryżowy)
• Pół łyżeczki soli
• Szczypta cukru
• Łyżka ziół dalmatyńskich
• Łyżka słodkiej papryki w proszku
• Dodatki:
• Mocno pikantny ketchup ( u mnie ognisty Kamisa) do posmarowania ciasta
• 2-3 łyżki pomidorów suszonych z bazylią
• 200 -300 g tuńczyka w sosie własnym
• Szklanka kukurydzy konserwowej
• Po jednej cebuli białej i czerwonej
• Ser mozzarella kosteczki do pizzy ( 25 dag )
• 15 -20 dag żółtego tartego sera ( gouda, edamski)