Składniki

• Biszkopt cynamonowy:
• 2 jajka
• 1/3 szklanki cukru
• 1/3 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• Masa truskawkowa:
• 200 g truskawek (mogą być mrożone)
• 2 płaskie łyżki cukru
• 1 łyżeczka żelatyny
• 1/2 łyżeczki suszonej, otartej mięty
• Masa śmietanowa:
• 200 g śmietany tortowej (36%)
• 1 łyżka cukru pudru
• 1/2 laski wanilii
• 1 płaska łyżeczka żelatyny
• Ok. 50 ml wrzątku
• Masa śliwkowa:
• 400 g śliwek węgierek (mogą być mrożone)
• 3 płaskie łyżki cukru
• 1 łyżeczka (z górką) żelatyny
• 3/4 łyżeczki mielonego anyżu