Składniki

• 300 g mąki pełnoziarnistej
• 3/4 szklanki wody letniej
• 25 g drożdży
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 1 szczypta soli
• 1 szczypta cukru
• 4 plastry szynki
• 2 łyżki pesto bazyliowe
• 1 opakowanie mozzarelli w małych kulkach
• 1 pomidor
• 1 łyżka przyprawa do pizzy po sycylijsku Kamis
• Do posypania starty ser żółty