Składniki

• 650 g łopatki wieprzowej
• 1 cebula
• 2 średnie marchewki
• 250 g blanszowanych mrożonych opieniek
• 2 liście laurowe
• 2 ziarna ziela angielskiego
• Sól do smaku
• Sól czosnkowo ziołowa do smaku
• Pieprz kolorowy do smaku
• Ok. 750 ml rosołu
• 1/2 słodkiej śmietany 18 %
• 1 łyżka mąki
• 3 łyżki oleju