Składniki

• 30-35 dag mięsa z łopatki wieprzowej
• 1 jajko
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka bułki tartej
• 1 średnia cebula
• 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 15-18 czarnych oliwek
• 1/4 czerwonej papryki
• 1 kostka rosołowa
• 3-4 łyżki mąki
• 20 dag żółtego sera
• 10 dag serka kanapkowego typu Turek