Składniki

• 1 kg patisonów
• 1/2 kg papryki
• 1/2 cebuli
• 2 gałązki kopru z nasionami
• 2-3 liście laurowe
• 10 ziaren pieprzu
• 10 nasion angielskiego ziela
• 6 ząbków czosnku
• Zalewa:
• 2 szkl wody
• 1/2 szkl octu
• 1/2 szkl cukru
• 1 łyżka soli
• 1 łyżka musztardy