Składniki

• 2 pałeczki z kurczaka
• Kawałek białej kapusty - taki jak przy dużej włoszczyźnie ( bez głąba)
• 1 duża cebula
• Kawałek białej części pora
• 2-3 cienkie marchewki ( lub 1 duża)
• 1/3 pietruszki
• Plaster selera ( objętościowo tyle co pietruszki)
• 2 średnie ziemniaki
• 1 łyżka ziaren kminku
• 1 listek laurowy
• 8 ziaren czarnego pieprzu
• Mała gałązka lubczyku
• 2 gałązki natki pietruszki
• 3 łyżki oleju z pestek winogron
• Maggi w płynie do smaku
• 2 płaskie łyżeczki koncentratu pomidorowego ( 30 % )
• Sól
• Pieprz
• 1,5 litra wody