Składniki

• 5 głów karpia
• 1 porcja włoszczyzny
• 2 duże ziemniaki
• 1-2 liście laurowe
• 1 łyżka chrzanu
• 1 szklanka śmietany 18%
• 1-2 łyżki mąki pszennej
• Sol do smaku
• Pieprz mielony do smaku
• 2 ziele angielskie